С самого начала своей карьеры в мире высокой кухни Максим Лавров был убежден, что еда обладает невероятной силой. Она способна искушать, вдохновлять, вызывать самые глубокие эмоции, от восторга до отвращения. Поскольку человек не может существовать без пищи, тот, кто владеет искусством её создания, получает в руки инструмент настоящей власти, возможность влиять на умы и сердца. С этой мыслью, полный амбиций и веры в свой талант, он направлялся в один из самых престижных и дорогих ресторанов столицы, чтобы устроиться туда поваром и сделать первый шаг к осуществлению своей масштабной мечты. Казалось, судьба улыбнулась ему, когда желание сбылось и он получил заветное место. Однако очень скоро романтические представления о кулинарном искусстве столкнулись с суровой и далеко не аппетитной реальностью за закрытыми дверьми профессиональной кухни. Идеальный фасад ресторана скрывал бурлящий котел страстей, амбиций и человеческих пороков. Центром этой вселенной был шеф-повар Виктор Баринов, признанная звезда гастрономического бомонда, чье мастерство и умение угадывать малейшие капризы взыскательной публики не вызывали сомнений. Но за блестящим имиджем скрывалась совершенно иная личность – человек с невыносимым характером, подверженный разрушительным страстям. Его приступы гнева наводили ужас на всю команду, а периоды загулов, связанные с алкоголем и азартными играми, ставили под угрозу работу всего заведения. Не менее сложной оказалась и ситуация с арт-директором Викторией Гончаровой, карьеристкой с репутацией снежной королевы, чье ледяное сердце и железная воля управляли всеми процессами. Ирония судьбы заключалась в том, что накануне своего первого рабочего дня Макс провел с ней ночь, что создавало крайне напряженную и двусмысленную атмосферу с самого начала. При этом он не мог рассчитывать и на поддержку коллег – опытные повара, сплоченные в жесткий коллектив, лишь выжидали первую же промашку неопытного новичка, чтобы подвергнуть его насмешкам и испытаниям. Таким образом, вместо пути к кулинарному олимпу Максим оказался в ловушке, где выживание и сохранение собственных принципов требовало не только кулинарного таланта, но и недюжинной силы духа, умения противостоять интригам, лицемерию и откровенной враждебности, скрывающимся за безупречным сервисом и изысканными блюдами.